|
|
|
|||||||
| منتدى الطبخ كل ما يهم عالم الطبخ .. |

| عدد الأعضاء الذي يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
![]() |
|
|
خيارات الموضوع | طريقة العرض |
|
#1
|
|||
|
|||
|
كباب علي الطريقة الفرنسية المقادير: 1/2 كوب خل 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج (1/2 ملعقة صغيرة بقدونس جاف) 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج (1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف) 1/2 كيلو تونة مقطعة إلي أجزاء عدد 1 ثمرة باذنجان صغيرة مقطعة إلي أجزاء 2 كوب طماطم مقطعة إلي شرائح 250 جرام مشرووم (عش الغراب) عدد 6 فصوص ثوم الطريقة : - يخلط الخل وزيت الزيتون والبقدونس والزعتر في كيس بلاستيك . - توضع قطع التونة بداخل الكيس لتتبل لمدة دقيقة في الثلاجة . - توضع قطع التونة في الأسياخ وبينها الباذنجان والطماطم وعش الغراب والثوم علي أن تترك مسافة بين كل نوع من الأطعمة . - توضع أسياخ التونة علي الشواية علي أن تبتعد عن الفحم بمسافة من 15 – 18 سم وتترك من 10 – 12 دقيقة مع التقليب المستمر للسيخ ودهان التونة والخضراوات بالمتبقي من التتبيلة . بالهناء والعافية أختكم Psychologist |
|
#2
|
||||
|
||||
|
مشاركة: كباب على الطريقة الفرنسية :)
مشكوورة أختي الغالية
×: Psychologist :× علىا لطريقة اللزيزة والحلوة . والله لا يحرمنا منج تسلمين حبيبتي
__________________
.
. ![]() .. انـ ـ ـــا غرفـــة عتيقـ ـ ــة مليئـ ـ ــة بالـــورود الذابلـ ـ ـــة يملئهـ ــا خليــط عجيـ ـ ـــب من فساتيــ ـ ـــن فات زمانهـ ـ ـ ـــا ولا يتنفـ ـ ـــس فيهـ ـ ــا عبيــــر عطـ ـ ـــر مسكـــــــــوب إلا الرســــــــوم الناتـ ـ ـــحة ولوحــ ـ ـ ـــات فوشيــ ـ ـ ـــة شاحبـ ـــــــة ( بودليــ ـ ــــر ) . . |
|
#3
|
||||
|
||||
|
مشاركة: كباب على الطريقة الفرنسية :)
|
|
#4
|
||||
|
||||
|
مشاركة: كباب على الطريقة الفرنسية :)
|
|
#5
|
||||
|
||||
|
مشاركة: كباب على الطريقة الفرنسية :)
|
|
#6
|
||||
|
||||
|
مشاركة: كباب على الطريقة الفرنسية :)
|
|
#7
|
||||
|
||||
|
مشاركة: كباب على الطريقة الفرنسية :)
|
![]() |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |