la petite princesse
10-08-2005, 04:49:41 AM
الروبيان المشوي
الروبيان من الأكلات المميزة ذات القيمة الغذائية العالية...جرب الروبيان ..مشوي!
المقادير:
1 رطل إنجليزى من الروبيان المقشر (المتوسط الحجم)
3 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
2 فص ثوم كبير.
1 ملعقة مائدة من الدبق/عصير الليمون.
1/4 ملعقة شاى من الملح.
1/4 ملعقة شاى من الفلفل الأحمر الحار.
الطريقة :
ضعى زيت الزيتون فى إناء، ثم أضيفى الثوم وعصير الليمون والفلفل الأحمر واخلطيهم جيدا.
ضعى الروبيان فى الإناء وادهنيه جيدا بالخليط.
اتركى الروبيان فى الخليط وضعيهم فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ضعى الروبيان على سيخ الشوى، واستمرى فى الشوى حتى يأخذ الروبيان اللون القرنفلى (لا تسويهم أكثر من اللازم)
أضيفى عصير الليمون على سطح الروبيان وقدميه
و.. صحتين وعافية.
الروبيان من الأكلات المميزة ذات القيمة الغذائية العالية...جرب الروبيان ..مشوي!
المقادير:
1 رطل إنجليزى من الروبيان المقشر (المتوسط الحجم)
3 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
2 فص ثوم كبير.
1 ملعقة مائدة من الدبق/عصير الليمون.
1/4 ملعقة شاى من الملح.
1/4 ملعقة شاى من الفلفل الأحمر الحار.
الطريقة :
ضعى زيت الزيتون فى إناء، ثم أضيفى الثوم وعصير الليمون والفلفل الأحمر واخلطيهم جيدا.
ضعى الروبيان فى الإناء وادهنيه جيدا بالخليط.
اتركى الروبيان فى الخليط وضعيهم فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ضعى الروبيان على سيخ الشوى، واستمرى فى الشوى حتى يأخذ الروبيان اللون القرنفلى (لا تسويهم أكثر من اللازم)
أضيفى عصير الليمون على سطح الروبيان وقدميه
و.. صحتين وعافية.