¨°o.O (: كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة :) O.o°¨

[ملاك]

بســـــــــــم الله الرحمن الرحيــــــــــــــــم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــــــــــــــه


http://home.att.net/~scorh2/Wedding02o4.gif


¨°o.O (: كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة :) O.o°¨

http://www.lakii.com/cookportal/images/*****mages/mona12.jpg
المقادير:

- مقادير الكيكة :

علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

- الكريما :

250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين فراولة

- صوص الفراولة :

ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورن فلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة


الطريقة:

- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .
- ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق .
- اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .
- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .

- طريقة عمل صوص الفراولة :

- اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء .

- قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص الفراولة فوقها , و تقدم .


http://home.att.net/~scorh2/Wedding02o4.gif

:happy3:

مــــــــــــلاك

[ريتـــــــــــــــــــاج]

يسلموووووووووووووو خيتوو وووووووو

http://smilies.sofrayt.com/fdm/clap2.gif

[دمعة الشوق]

تسلمين على هالكيكه الحلوه

:)